خليط السحلب
المكونات:
حليب كامل الدسم - حليب خالي الدسم - سكر – نشاء الذرة - ألجينات الصوديوم – نكهة ماء الزهر – نكهة المستكة.
طريقة التحضير:
1- أفرغي محتويات الظرف في وعاء يحوي 850 مل (3.25 كأس) ماء.
2- ضعي الوعاء على نار هادئة مع التحريك الجيد حتى الغليان.
3- اسكبي السحلب في كاسات.
4- أضيفي قليلاً من القرفة فوقه وقديمه ساخناً.
تكفي لتحضير 1 ليتر سحلب.